A principios de año, parece que todo el mundo está interesado en “ponerse en forma” y “perder algunos kilos”. ¿Qué es un peso saludable? Cómo lo definimos? Los pacientes me dicen que su peso saludable es el peso en el que se sienten bien y se ven bien. La mayoría de las veces, los pacientes tienen en mente un número específico en la escala. Los médicos a menudo determinan un peso saludable utilizando el índice de masa corporal o IMC. Este es un cálculo simple basado en su altura y peso. El cálculo es el siguiente:
Este cálculo es utilizado por médicos, compañías de seguros, la FDA y otras agencias gubernamentales. Hay tablas disponibles para dar el IMC en función de su altura y peso.
El peso normal está en el rango de IMC de 18.5 a 25. Por encima de 25 se considera sobrepeso y por encima de 30 se considera obeso.
Encuentro que el IMC es muy limitado y no es una buena medida para cada individuo. Hay razones por las que me siento así. Por un lado, el IMC no mide la masa corporal grasa o magra. Un culturista con un 6% de grasa corporal tendrá un IMC alto, a menudo por encima de 30. Nadie confundirá a un culturista con obeso.
Además, el IMC no hace distinción entre hombres y mujeres. Los hombres naturalmente tienen más masa muscular que las mujeres, por lo tanto, el IMC de un hombre sería naturalmente más alto que el de una mujer. Sin embargo, ninguno de los gráficos de IMC muestra ninguna diferencia. En este caso, si un hombre y una mujer midieran ambos 5' 9”, el peso máximo del “IMC normal” de 24.9 sería de 168 libras. Tengo varias pacientes mujeres que se sentirían con mucho sobrepeso a los 5' 9” si pesaran 168.
El IMC tampoco distingue entre los que tienen forma de manzana y los que tienen forma de pera. Las personas con forma de manzana distribuyen su grasa centralmente, especialmente en la cintura. Esto se asocia con mayores riesgos para la salud, como enfermedades cardíacas, diabetes y presión arterial alta. Las formas de pera tienen una distribución más periférica de su grasa y menos grasa centralmente alrededor de la cintura.
Una mejor medida es la relación cintura-cadera. Una relación cintura-cadera (WHR) superior a 0.95 en hombres y superior a 0.85 en mujeres se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Un WHR de menos de 0.8 para las mujeres y de menos de 0.90 para los hombres se asocia con una mejor salud.
Su peso saludable depende de varios factores, como la edad, la genética, la dieta y el estilo de vida. A medida que envejecemos, tendemos a engordar más. Nuestro metabolismo se ralentiza y engordamos más. Gran parte de esto está determinado por nuestra genética. La dieta obviamente juega un papel importante en nuestro peso. Sin embargo, no se trata solo de cuántas calorías ingerimos todos los días. De dónde obtenemos esas calorías es más importante. Una dieta de azúcares simples tendrá un efecto muy negativo en nosotros en comparación con una dieta equilibrada, incluso si las calorías totales son las mismas. Finalmente, nuestro estilo de vida juega un papel. Cuanto más activos seamos y más ejercicio hagamos con regularidad nos ayudará a mantener nuestro peso saludable.
Ben Franklin dijo una vez: “Un día perfecto es trabajar, jugar y descansar en partes iguales”. Imagina la vida en la que cada día trabajas 8 horas, juegas 8 horas y descansas 8 horas. La mayoría de nosotros escatimamos en la parte restante de 8 horas.
El estilo de vida no es algo que hacemos de vez en cuando o cuando nos apetece. Nuestro estilo de vida es lo que hacemos regularmente, semana tras semana, mes tras mes. Contraste con inspirarse para perder peso después de las vacaciones y luego ir al gimnasio durante unas semanas y luego dejarlo. Esto no es un cambio de estilo de vida. Cuando me refiero al estilo de vida ya cambiar ese estilo de vida, me refiero a un cambio real a largo plazo.
¿Por qué es importante dormir? El sueño es ese momento en que nuestros cuerpos y mentes se rejuvenecen. Durante el sueño REM (sueño profundo), nuestro cerebro libera hormona de crecimiento humano (HGH), que tiene el efecto de reparar nuestro cuerpo. Durante el sueño, nuestro cerebro también repone los neurotransmisores para prepararnos para el estrés del día siguiente. La privación del sueño está asociada con el aumento de peso.
¿Qué se puede decir del ejercicio que no se haya dicho ya? El ejercicio mejora el tono muscular, disminuye el estrés mental, mejora el equilibrio hormonal, mejora la desintoxicación, aumenta nuestro metabolismo, reduce la grasa, mejora la fuerza de los huesos y mejora la movilidad. Hay estudios que demuestran que la función mental también mejora con el ejercicio regular.
Nuestra dieta también debe ser equilibrada.
Equilibrado, en este caso, no significa partes iguales, sino abundancia de todos los grupos de alimentos. Una dieta equilibrada significa un equilibrio de proteínas, carbohidratos y grasas en nuestra dieta. Para los carbohidratos, los carbohidratos complejos son los mejores y una dieta arcoíris es óptima. Una dieta arco iris significa mucho color en nuestra dieta y eso significa frutas y verduras.
Las grasas buenas son las grasas mono y poliinsaturadas. Evite todas las grasas trans, que se encuentran en los alimentos procesados y fritos. Algunas grasas saturadas son buenas, pero demasiadas no lo son. Las grasas omega 3, omega 6 y omega 9 son saludables y deben formar parte de una dieta equilibrada.
Las proteínas magras incluyen pescado, pollo, carne de res magra. Evite las carnes grasosas, que tienen un alto contenido de grasas saturadas.
Cuando nuestras hormonas están desequilibradas, estamos desequilibrados.
Si nuestra tiroides no funciona correctamente, nuestro metabolismo es disfuncional. La tiroides controla nuestro metabolismo. Por lo general, se trata de una tiroides de bajo rendimiento. Esto conduce al aumento de peso, poca energía, falta de concentración, adelgazamiento del cabello, piel seca, hinchazón, dolores y varios otros síntomas. Podemos evaluar la tiroides mediante análisis de sangre. Además, la temperatura corporal matutina puede ser indicativa de la función tiroidea. Una temperatura corporal baja por la mañana indica una tiroides de bajo funcionamiento.
Si estos están desequilibrados, todo en nuestra vida se ve afectado. En las mujeres, esto provoca problemas menstruales que pueden ser debilitantes. El síndrome premenstrual, la endometriosis, los fibromas, la dismenorrea, las migrañas mensuales son formas de un desequilibrio llamado dominancia de estrógeno. Podemos evaluar los niveles hormonales mediante un análisis de sangre o un análisis de saliva.
Las hormonas suprarrenales son las glándulas del estrés. Afectan todo. Vivimos en un mundo 24/7/365 y nuestras glándulas suprarrenales están trabajando constantemente. Eventualmente comienzan a fallar. Esto conduce a la fatiga suprarrenal. Las hormonas suprarrenales se analizan mejor mediante una prueba de saliva.
Esta es una hormona que en realidad podemos controlar. Depende en gran medida de los alimentos que comemos. Dado que controlamos los alimentos que comemos, podemos controlar nuestra insulina. La pérdida de peso depende de equilibrar la secreción de insulina, ya que es una hormona de almacenamiento y estimula la producción de grasa. Cuando la insulina está fuera de control, empezamos a tener resistencia a la insulina. La resistencia a la insulina simplemente significa que el cuerpo necesita producir más insulina para hacer su trabajo a nivel celular. A medida que aumentan los niveles de insulina debido a esta resistencia, nuestros cuerpos comienzan a almacenar más grasa. Un simple análisis de sangre puede decirnos mucho sobre nuestros niveles de azúcar en la sangre durante un período de 3 meses. Esta prueba es la HgA1c. Cuando este número es elevado, sabemos que los niveles de azúcar en la sangre se han elevado y esto significa que hay resistencia a la insulina. Otro método es hacer un desafío de insulina-glucosa y medir los niveles de insulina cada hora durante 3 a 5 horas. La mayoría de los pacientes prefieren el HgA1c más simple.
Nutrición Equilibrada y Desintoxicación
Nuestro estado nutricional está muy relacionado con nuestra dieta, pero para estar sanos debemos estar equilibrados nutricionalmente. Hoy en día, las plantas no tienen la misma calidad nutricional que tenían hace 50 años debido a la peor calidad del suelo. Si los nutrientes no están en el suelo, no entrarán en la planta. El suelo de hoy es deficiente en una gran cantidad de minerales que componen un suelo saludable. Esto se traduce en frutas y verduras de menor calidad.
Un gran comienzo para cambiar su dieta es hacer una desintoxicación de 1 semana. Esto requiere un cambio en el estilo de vida alimentario durante 1 semana. Cualquiera puede hacer algo durante una semana y el kit de desintoxicación de 1 semana de Orthomolecular llamado CORE Restore tiene todo lo que necesita.
Dado que el suelo no es tan rico como lo era antes, tenemos que complementar nuestra dieta. ¡Esto significa tomar sus vitaminas!
Todos los suplementos no son iguales. Hay tiendas que venden megavitaminas aparentemente en cada esquina. ¿Cuál eliges? ¿Cómo sabe que está recibiendo una vitamina de calidad en lugar de una orina muy costosa?
Comienzo usando solo suplementos de "grado farmacéutico". ¿Qué significa eso? Grado farmacéutico significa que los suplementos han sido probados por un laboratorio independiente en cuanto a calidad y pureza. Esto ayudará a asegurar al consumidor que el suplemento que está comprando no tiene impurezas y entregará el suplemento en la cantidad que está en la etiqueta.
Lo siguiente que busco es la calidad de los ingredientes utilizados por el fabricante. ¿El fabricante utiliza ingredientes de calidad? ¿Los ingredientes tienen sentido científicamente? en otras palabras, ¿los ingredientes utilizados se basan en ciencia basada en evidencia? ¿Son las dosis lo suficientemente potentes? ¿Son biodisponibles (el cuerpo los absorbe en una forma que realmente se puede usar)?
Estas preguntas pueden ser difíciles de responder para el paciente promedio. Es por eso que me he tomado el tiempo de investigar diferentes compañías que fabrican suplementos y solo recomendaré lo que creo que es la mejor calidad disponible.
Una vez que averigüemos qué compañías fabrican suplementos de la más alta calidad, es importante tomar los suplementos que mejor lo ayuden. Como médico, hago recomendaciones a mis pacientes en función de varias cosas, incluidos los síntomas y los resultados de laboratorio. Un laboratorio que es especialmente útil es la prueba NutrEval de los laboratorios Genova. Esta prueba me da una instantánea muy completa y precisa del estado nutricional de un paciente. ¡El informe en sí tiene 12 páginas! Esta prueba me da información sobre las vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos, minerales, metabolitos importantes e incluso metales tóxicos de un paciente. A partir de esta información puedo diseñar un programa nutricional y de suplementación muy específico.
La cantidad diaria recomendada (RDA) es establecida por el gobierno como el nivel para prevenir enfermedades, no para una salud óptima. Las RDA son amplias generalidades que no tienen en cuenta las variaciones individuales. Los niveles para lograr una salud óptima generalmente superan las RDA y, a menudo, por un amplio margen.
Los medicamentos, las interacciones de las vitaminas, el agotamiento del suelo, la absorción deficiente, el estrés, la mayor necesidad de antioxidantes, la edad, el estilo de vida y la genética juegan un papel en la determinación de qué suplementos son adecuados para usted.
El estrés emocional puede privarnos de una vida plena. Debemos entender cómo dejar ir las emociones negativas que impactan negativamente nuestra salud y envenenan nuestras relaciones. Entonces la pregunta es, ¿cómo manejamos el estrés? Hay muchas maneras que la gente encuentra para lidiar con el estrés y muchas de esas maneras no son saludables. Muchos pacientes recurren a las drogas, legales o ilegales, para controlar su estrés. Mi enfoque para lidiar con el estrés es abordar los pensamientos, replantear cómo vemos las situaciones que nos causan estrés. Cuando replanteamos, el estrés se disipa.
Hay varias cosas que les digo a los pacientes con respecto a la ansiedad. La ansiedad es causada por su interpretación a un conjunto de circunstancias. Es causado por cómo ves una situación, por tu perspectiva.
En todas las situaciones, tenemos un conjunto de suposiciones o creencias. Esta creencia puede causar ansiedad. Simplemente pregunte: "¿Es realmente cierto ____________?" El 90% de las veces, la creencia no es cierta. Si responde: “Sí, es cierto”. Luego pregunte: “¿Qué prueba tiene?”. ¿Tiene alguna evidencia objetiva de que su suposición es cierta? Eso generalmente se encarga de 9/10 del 10% restante.
Muchas veces, una situación actual es “igual que” otra situación del pasado. En ese caso, muchas veces traemos todas las mismas angustias de la experiencia anterior porque creemos que esta es igual a aquella. Sin embargo, eso no es cierto. Tu experiencia pasada es sólo eso, en el pasado. ¡Solo pregúntale a Rafiki!
Si está pasando por una experiencia que es 'como' una experiencia pasada, simplemente pregúntese: "¿Qué aprendí en esa experiencia pasada?" Es hora de romper lo que aprendiste la última vez y aplicarlo ahora.
¿Cuántas veces queremos que todo salga como queremos? ¿O queremos que una situación sea 'sólo así?' Debemos darnos cuenta de que no tenemos ningún control sobre nada EXCEPTO nuestras propias mentes y nuestra respuesta a lo que sucede. No controlamos a otras personas, situaciones o resultados. Si las vacaciones no fueron como pensó que "deberían", debe dejar de concentrarse en el resultado y concentrarse en su respuesta a cómo fueron las cosas. Cuando gastamos nuestra energía tratando de controlar los resultados, para controlar lo que la gente hace o dice, para asegurarnos de que todo salga como usted cree que debería, desperdiciamos mucha energía y, de hecho, aumentamos nuestra ansiedad.
¿Por qué? Porque tu subconsciente sabe que estás tratando de controlar lo que no tienes control y esto aumenta tu estrés. ¡También puedes pasar tu tiempo tratando de controlar el sol! Concéntrate en cambio en lo que sí controlas. Deja ir lo que no controlas y concéntrate en controlar tu respuesta a lo que sucede. Tus niveles de ansiedad caerán como una piedra.
Finalmente, lo último que traes a cualquier situación es tu propia imagen. Si sientes que solo te pasan cosas malas, te pasarán. Si sientes que solo te pasan cosas buenas, te pasarán. Puedes cambiar tu diálogo interno. ¿Por qué decirte a ti mismo que no eres digno o que apestas? El mundo ya te está diciendo cosas como, “No puedes”, “No eres lo suficientemente bueno”, etc. ¿Por qué decirte lo mismo? Cambia el diálogo. Es una profecía autocumplida. Tú decides cuál debe ser tu diálogo.
Tu eres digno. Puedes hacerlo. Puedes cambiar el diálogo. Empezar ahora. no te detengas
La imagen que traes de ti mismo a una situación te dará confianza o te pondrá ansioso. La confianza anula la ansiedad. Donde estás ansioso, te falta confianza. Obtienes confianza haciendo. Comience con cosas pequeñas para desarrollar su confianza, luego pase a las cosas más grandes. Esto llenará su depósito de confianza que puede aprovechar cuando las cosas se pongan difíciles. Y créanme, se pondrán duros. Así es la vida, así que ármate de confianza no solo para los buenos momentos, sino para superar los malos momentos.
¿Cómo cambias tu autoimagen? Simple. Cuéntate una historia diferente a la que te has estado contando. Imagina una imagen diferente de ti mismo en tu mente. Haz esto todos los días. Una y otra vez. Cambia pequeñas cosas en tu vida. Esos pequeños éxitos aumentarán tu confianza y te harán sentir mejor contigo mismo. Recuerde, es un proceso y tomará tiempo. Cuando alguien trate de recordarte que eres menos de lo que crees que eres, no aceptes lo que te dice. Está bien decir "No", incluso a los seres queridos que pueden tratar de mantenerlo deprimido.
Así es como replanteas cómo ves una situación.
Cuando se trata de ansiedad, la respuesta es obviamente "no".
Tienes que ser específico. Decirte a ti mismo que “quieres ser feliz” no es lo suficientemente específico.
Tienes que ser específico. Luego puede medir el progreso y establecer parámetros con los que medir el éxito.
Esta pregunta requiere honestidad.
Lograr un peso saludable y una vida equilibrada requiere un enfoque integral. Tenemos muchas cosas en equilibrio todo al mismo tiempo. A menudo, solo se necesitan pequeños cambios para lograr el equilibrio en algunas áreas, pero en otras áreas hay cambios importantes que deben realizarse. De todos modos, equilibrar nuestras vidas es un proceso que lleva tiempo lograr. Los ajustes a nuestro estilo de vida comienzan con la decisión de hacerlo y luego el esfuerzo requerido. Aunque suene muy complicado, cuanto más simples mantengamos las cosas, más fáciles serán de lograr. Lo importante es que hagamos un progreso constante en lugar de tratar de lograr el equilibrio de una vez.
Como médico, puedo ayudarlo a lograr el equilibrio con el objetivo final de una salud óptima y una mejor versión de usted. En nombre del personal de OC Medical Tustin, espero verlos pronto. ¡Asegúrese de programar una cita hoy o llámenos para que podamos ayudarlo a recuperarse! ¡Vive mejor!